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| 이미지 = 브리타 제공 |
[HBN뉴스 = 정동환 기자] 브리타 프로페셔널의 공식 수입원인 글로벌비엔피가 카페 및 F&B 사업장의 효율적인 위생 관리를 돕기 위해 ‘브리타 필터 구독서비스’를 운영 중이라고 18일 밝혔다.
카페 운영에서 원두 관리와 머신 점검은 중요하게 여겨지지만, 상대적으로 필터 관리는 우선순위에서 밀리는 경우가 많다. 필터는 눈에 보이는 변화가 크지 않아 교체 시기를 놓치기 쉽고, 매장 운영이 바빠질수록 관리 공백이 발생하기 쉽기 때문이다.
실제로 카페 현장에서는 필터 교체 주기를 정확히 기억하지 못하거나, 담당자 변경으로 관리 이력이 누락되는 사례가 적지 않다. 특히 여러 매장을 운영하는 경우 각 지점의 필터 상태를 개별적으로 확인해야 해 관리 부담이 더욱 커질 수 있다.
필터 관리가 제때 이뤄지지 않으면 물맛 변화뿐 아니라 커피 품질에도 영향을 줄 수 있다. 또한 장기간 사용된 필터는 정수 성능 저하와 함께 머신 내부 스케일 발생 가능성을 높여 유지관리 비용 증가로 이어질 수 있다.
브리타 프로페셔널 공식 수입원인 주식회사 글로벌비엔피는 이러한 운영상의 불편을 줄이기 위해 ‘브리타 필터 구독서비스’를 운영 중이다.
브리타 필터 구독서비스는 단순히 필터를 정기 배송하는 방식이 아니다. 고객이 사용 중인 필터 종류와 교체 주기에 맞춰 알림을 제공하고, 필요한 시점에 맞춰 필터를 배송함으로써 교체 누락 가능성을 줄이는 데 초점을 맞추고 있다.
또한 고객의 사용 환경과 수질 특성을 고려한 상담을 통해 적합한 필터를 제안하고 지속적인 관리가 가능하도록 지원한다.
한편 브리타 프로페셔널은 필터 공급뿐 아니라 수질 측정, 워터 컨설팅, 필터 관리 서비스 등을 통해 카페 및 F&B 사업장의 물 관리 환경 개선을 지원하고 있다.
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